Jeśli myślisz, że uprawa kiwi jest zarezerwowana tylko dla obszarów o cieplejszym klimacie, nic bardziej mylnego. Aktinidia ostrolistna nazywana potocznie minikiwi lub baby kiwi doskonale radzi sobie w naszych warunkach atmosferycznych. To roślina, która nie tylko jest dostępna dla ogrodników na terenie całego kraju, ale także wyjątkowo odporna na polskie warunki atmosferyczne. Roślinę można posadzić zarówno w przydomowym ogrodzie jak i nawet na balkonie.
Co to jest minikiwi?
Minikiwi, znany również jako aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta), to gatunek kiwi, który doskonale sprawdza się w polskich warunkach klimatycznych. Jest to pnącze owocowe, które można z powodzeniem uprawiać w ogrodach i na balkonach. Odmiana 'Vitikiwi' jest jednym z przykładów tej rośliny, która charakteryzuje się obfitym owocowaniem. Minikiwi swoim smakiem przypomina połączenie kiwi i agrestu. Jednak od dobrze znanego nam większego brata ten owoc odróżnia bogatszy armat i słodszy smak.
Dlaczego warto uprawiać minikiwi?
- Szybki wzrost: to pnącze rośnie dość szybko, co oznacza, że w krótkim czasie można cieszyć się bujnymi roślinami i owocami.
- Ozdobne liście: minikiwi ma soczyście zielone liście z ostrym zakończeniem, które jesienią przebarwiają się na żółto, nadając roślinie dekoracyjny charakter.
- Kwitnienie: roślina kwitnie w maju i czerwcu, tworząc biało-kremowe kwiaty, które dodatkowo ozdabiają Twoją przestrzeń.
- Owoce: minikiwi tworzy niewielkie, zielone owoce, które są jadalne w całości, włącznie ze skórką. Dojrzewają we wrześniu i październiku, stanowiąc wyjątkowo smaczną i zdrową przekąskę.
foto: Canva
Wymagania i uprawa minikiwi
Jednym z głównych atutów mini kiwi jest jego łatwość w uprawie oraz dostosowanie do polskich warunków. Oto kilka wskazówek dotyczących jego hodowli:
- Stanowisko: minikiwi najlepiej rośnie na słonecznym lub półcienistym stanowisku. Upewnij się, że gleba jest dobrze drenowana.
- Gleba: aktinidia ostrolistna preferuje glebę lekko kwaśną i wilgotną. Jeśli gleba jest zbyt zasadowa, można ją zmodyfikować, dodając torf lub specjalną ziemię do azalii i rododendronów.
- Mrozoodporność: minikiwi jest stosunkowo mrozoodporny. Aktinidia ostrolistna 'Vitikiwi' może tolerować nawet -40°C.
- Podpory: ponieważ minikiwi to pnącze, musi być sadzone przy podporach, takich jak pergole, altany lub ażurowe ogrodzenia.
- Pielęgnacja: regularne podlewanie, nawożenie w okresie wzrostu, przycinanie oraz ochrona przed szkodnikami i chorobami to kluczowe czynniki wpływające na sukces w uprawie minikiwi.
foto: Canva
Owoce minikiwi - małe skarby natury
Owoce minikiwi są nie tylko jadalne, ale także zdrowe i smaczne. Najlepiej spożywać je na surowo, a dzięki możliwości spożycia skórki są one łatwe i wygodne w przygotowaniu. Możesz także wykorzystać minikiwi do produkcji soków, konfitur lub nalewek. Owoce po zbiorze można przechowywać w lodówce przez kilka dni.Warto podkreślić, że mini kiwi nie wymaga żmudnego obierania, co odróżnia go od tradycyjnego kiwi (Actinidia chinensis), które są większe i wymagają czasochłonnego procesu obierania.
Mini kiwi to prawdziwy superfood
Minikiwi to owoc, który można z powodzeniem nazwać "superfood". Oto kilka powodów:
- Witamina C: minikiwi są bogatym źródłem witaminy C, zawierając około 80 miligramów w 100 gramach owoców. Witamina C jest niezbędna dla wzmocnienia układu odpornościowego, działa jako przeciwutleniacz i pomaga w produkcji kolagenu, który jest ważny dla zdrowej skóry.
- Witamina E: znajdująca się w minikiwi witamina E, dostarczająca około 5 miligramów w 100 gramach owoców, pomaga w ochronie komórek przed działaniem wolnych rodników i wpływa na zdrowie skóry.
- Składniki mineralne: minikiwi dostarczają składników mineralnych, takich jak potas (około 280 miligramów w 100 gramach), który pomaga w regulacji ciśnienia krwi i wspiera funkcje mięśni i nerwów. Wapń (około 45 miligramów) i fosfor (około 30 miligramów) są niezbędne dla zdrowych kości i zębów, a magnez (około 20 miligramów) odgrywa rolę w wielu procesach metabolicznych w organizmie.
- Błonnik: minikiwi zawierają także znaczną ilość błonnika, co przyczynia się do regulacji trawienia i utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi. Błonnik może również wspomagać utratę wagi, poprzez uczucie sytości.
- Przeciwutleniacze: owoce minikiwi są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie komórek organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym. Działają one również na korzyść zdrowia serca i ogólnego stanu zdrowia.
- Regulacja cholesterolu: spożywanie minikiwi może pomóc w utrzymaniu równowagi między "dobrym" cholesterolem (HDL) a "złym" cholesterolem (LDL) w organizmie, co przyczynia się do ogólnego zdrowia serca.
Przeczytaj także:
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.