Pierniki jak dzieła sztuki? To możliwe! Katarzyna Kowalska udowadnia, że zwykłe pierniczki mogą stać się prawdziwymi dziełami sztuki. Jej wykwintne, ręcznie zdobione wypieki to nie tylko słodka pokusa dla podniebienia, ale przede wszystkim prawdziwa uczta dla oczu.
Zobaczcie niesamowite pierniki dekoracyjne
Katarzyna Kowalska: Cukiernicza artystka z pasją
Wszystko zaczęło się od chęci stworzenia wyjątkowego kalendarza adwentowego dla syna. Katarzyna, zainspirowana pięknymi zdjęciami na Pinterest, postanowiła spróbować swoich sił w zdobieniu pierników. Z czasem to, co zaczęło się jako hobby, przerodziło się w prawdziwą pasję.
Dziś działa pod marką "Wypieczony Pomysł" i tworzy dekoracyjne pierniki
Sekrety lukrowania pierników dekoracyjnych
Jak powstają te niezwykłe pierniki? Kluczem do sukcesu jest lukier królewski, który Katarzyna przygotowuje z:
- białka,
- cukru pudru
- barwników spożywczych.
Różne techniki ozdabiania pierników dekoracyjnych
Choć Katarzyna Kowalska robi tak długo cudowne pierniki, to nadal przez cały czas się uczy.
"Cały czas mnie zachwyca, że tak naprawdę jest mnóstwo technik ozdabiania pierników i ciągle z nimi eksperymentuję i się uczę. Można ozdabiać pierniki wylewając lukier na płasko, lub z wypukłościami, malować po nich barwnikami na sucho lub na mokro, nakładać stemple, masę cukrową itp…"
– mówi Katarzyna.
Katarzyna Kowalska robi niesamowite dekoracyjne torty
Katarzyna nie ogranicza się tylko do pierników. Jej pasją jest również tworzenie tortów, które są nie tylko słodkie, ale także piękne i dopasowane do indywidualnych preferencji obdarowanych.
"Lubię jak w cukiernictwie, oprócz smaku zachowana jest ładna forma, bo przecież je się też oczami"
– dodaje.
Wyzwania i inspiracje
Katarzyna nie boi się wyzwań. Ciągle poszukuje nowych inspiracji i doskonali swoje umiejętności.
"Jako następne chciałabym opanować lukrowanie z zachowaniem faktur. Na przykład można "wylukrować" piórka, lub futerko tak, aby wyglądało jak prawdziwe"
– zdradza swoje plany.
Czy można jeść dekoracyjne pierniki?
Choć pierniki Katarzyny są tak piękne, że aż szkoda je zjeść, ich twórca zapewnia, że są całkowicie bezpieczne do spożycia.
"Pracuję na albuminie (czyli białku w proszku), używam naturalnych składników dobrego masła, miodu i zapewniam obdarowanych, że nic im nie grozi jeśli je zjedzą, wręcz do tego zachęcam"
– podkreśla.
Katarzyna Kowalska to prawdziwa artystka, która swoją pasją zaraża innych. Jej pierniki to nie tylko słodki upominek, ale także dowód na to, że z odrobiną wyobraźni i cierpliwości można stworzyć prawdziwe cuda.
Zobacz wiele zdjęć wspaniałych pierników "Lukromaniaczki". (Zjedź na dół↓ )
Przeczytaj też:
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.