Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia - Justyna Zawieja, nasza niezawodna ekspertka kulinarna przygotowała przepis na pyszne kruche ciasteczka korzenne, które mogą stanowić doskonałą alternatywę dla tradycyjnych pierników. Justyna nie ukrywa, że przygotowania do tego szczególnego czasu w roku stanowią dla Niej wyjątkowe przeżycie.
Zapach przypraw korzennych, cynamonu i towarzyszące temu niezliczone rozmowy z moimi Seniorkami, wymiana doświadczenia, refleksji i pielęgnowania tradycji – uwielbiam ten czas - mówi.
Gotowanie dla Justyny to nie tylko hobby to również pasja, wyrazem czego jest książka Jej autorstwa pt. "Moja kuchnia na widelcu".
Jeśli macie ochotę na wyjątkowe smakołyki, Justyna podzieliła się swoim przepisem na kruche ciasteczka z miodem. To idealne na tę porę roku słodkości, z nutą aromatycznych przypraw, które stanowią prawdziwą rozkosz dla podniebienia.
Przepis na pyszne ciasteczka korzenne. Składniki
- 125 g masła
- 25 g smalcu lub masła
- 100 g cukru pudru
- 1 małe jajko
- 2 łyżeczki miodu
- 1 i 1/2 łyżki przyprawy piernikowej lub korzennej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 250 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- potrzebne też będą: foremki do ciastek z motywami świątecznymi
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.