Ziemniaki, odrobina boczku lub kiełbasy i to, co akurat zalega w lodówce. Do tego świetne zioła i jeden patent, by zapiekanka była bardziej chrupiąca. Oto nasz kolejny przepis na tanie danie
Pomysł na tani obiad z niewielu składników
Do przygotowania zapieknaki na prawdę potrzebujesz niewiele
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 200g taniej kiełbasy lub boczku
- 1 duża cebula
- 2 jajka i pół szklanki śmietany (do zalewy)
- Garść tartego żółtego sera
- Majeranek, sól, pieprz
Masz już wszystko. Teraz możesz robić zapiekankę.
Kultowa zapieknaka. Przygotowanie krok po kroku
Zapiekankę przygotowuje się bardzo szybko
- Ziemniaki obierz i obgotuj w osolonej wodzie (ok. 10 minut), by były półtwarde. Pokrój w plastry.
- Na patelni podsmaż cebulę z pokrojoną w kostkę wędliną.
- W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: ziemniaki, podsmażoną cebulę z mięsem i znów ziemniaki.
- Jajka wymieszaj ze śmietaną i przyprawami. Zalej nimi całość.
- Posyp serem i piecz w temepraturze 180°C przez około 30-40 minut, aż góra będzie złocista.
Sprytne triki Babci Zosi:
Jeśli masz w lodówce resztkę kukurydzy z puszki lub jedną więdnącą paprykę – dorzuć je do środka! Nic się nie zmarnuje.
Aby zapiekanka była jeszcze tańsza i bardziej chrupiąca, zamiast sera żółtego na wierzch wysyp... bułkę tartą wymieszaną z odrobiną masła. Stworzy pyszną, złotą skorupkę!
Podzieliła się nim z nami Babcia Zosia. Może Ty też się podzielisz?
Jeśli masz dobry przepis podziel się z naszymi Czytelniczkami. Prześlij nam przepis na adres [email protected]
Dołącz do nas na Facbooku i Instagramie
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.