Nic nie smakuje lepiej niż świeżo przygotowane, domowe krówki. Możliwość dodania ulubionych składników sprawia, że każda partia krówek może być inna i zarazem wyjątkową.
Przepis na domowe krówki
Potrzebne składniki:
- 500 ml mleka
- 440 g cukru
- 250 g masła
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Jak zrobić domowe krówki?
Rozpuść masło: W dużym garnku, na średnim ogniu, roztop masło, aż stanie się płynne.Dodaj składniki: Do roztopionego masła dodaj mleko, cukier i cukier wanilinowy.
Gotowanie: Gotuj masę, stale mieszając, aż zgęstnieje i nabierze pięknego, karmelowego koloru.
Test konsystencji: Aby sprawdzić, czy masa jest gotowa, odrobinę przelej na łyżkę i zanurz w zimnej wodzie – jeśli szybko stwardnieje, czas na kolejny krok.
Przełóż do formy: Gotową masę wlej do natłuszczonej formy i odstaw do ostygnięcia.
Krojenie: Gdy masa stwardnieje, pokrój krówki na mniejsze kawałki – gotowe!
Kilka przydatnych wskazówek
Ciągłe mieszanie masy jest kluczowe, aby zapobiec jej przypaleniu i uzyskać gładką konsystencję. Czas gotowania może się różnić w zależności od mocy palnika, dlatego warto zachować czujność. Pamiętaj też o bezpieczeństwie – masa jest bardzo gorąca, więc uważaj, by się nie poparzyć. Gotowe krówki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu, aby dłużej zachowały swoją świeżość.
Zrób krówki po swojemu!
Możesz wprowadzić różnorodne smakowe wariacje, dodając do krówek swoje ulubione aromaty, takie jak wanilia, skórka z cytryny czy kakao. Jeśli chcesz, wzbogać je orzechami, aby nadać im wyjątkową chrupkość. Chcesz, aby krówki były jeszcze bardziej efektowne? Dzięki barwnikom spożywczym możesz stworzyć kolorowe cukierki, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale także pięknie się prezentują.Domowe krówki to jednak coś więcej niż pyszna przekąska – to doskonała okazja do wspólnej zabawy z rodziną. Zaproś dzieci do kuchni i wspólnie stwórzcie niezapomniane chwile pełne słodyczy!
Zobacz także:
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.