![Szybkie pączki z piekarnika. Przepis i triki Asi na pączki fit. [VIDEO] - Zdjęcie główne](https://static.zpleszewa.pl/magazynona/articles/image/418673bf-3b05-4a60-9871-ff14e966e87f)
- Szybkie pączki z piekarnika. Przepis i triki Asi na pączki fit. [VIDEO]
- Czy pączki można piec w piekarniku? Tak! Asia i Malwina pokazują, jak to zrobić.
- Dietetyczne pączki pieczone w piekarniku są łatwiejsze do przygotowania
- Puszyste paczki pieczone. Składniki
- Sprawdzony przepis na pączki z piekarnika. Jak zrobić krok, po kroku.
- Pączki pieczone. Jak formować i czym nadziać?
- Jak pieczemy pączki w piekarniku? Podpowiada Asia
- Jak lukrować pączki z piekarnika?
- Jak zrobić pączki z piekarnika. Triki Asi
Szybkie pączki z piekarnika. Przepis i triki Asi na pączki fit. [VIDEO]
Pączki z piekarnika mają mniej kalorii, robi się je łatwo i szybko. Są puszyste, pyszne i mają dodatkową zaletę - możesz ich zjeść więcej, bo są fit. Z tym przepisem wyjdą każdemu. Poznajcie przepis, triki Asi i zobaczcie wideo.
Czy pączki można piec w piekarniku? Tak! Asia i Malwina pokazują, jak to zrobić.
Asia i Malwina to dziennikarki portalu rawicz24.pl. Razem przygotowały przepyszne pączki, które mają mniej kalorii i wiele innych zalet. Robi się je szybko i prosto, dlatego możesz przygotowywać je z dziećmi. Zobacz, jak. Przeczytaj opis i zobacz wideo, które znajdziesz na końcu artykułu
Dietetyczne pączki pieczone w piekarniku są łatwiejsze do przygotowania
Paczki z piekarnika są zdecydowanie bardziej fit od smażonych. Mają mniej kalorii i nie opijają się tłuszczem. Warto więc zamienić sposób przygotowania tych przysmaków na Tłusty Czwartek. Upieczcie tym razem pączki w piekarniku. Zróbcie to razem z Asią i Malwiną.
Puszyste paczki pieczone. Składniki
Do przygotowania pączków fit, które piecze się w piekarniku, będziesz potrzebować podobnych składników, jak do pączków smażonych w tłuszczu
Składniki na około 20-25 sztuk
- pół kilograma mąki
- pół kostki drożdży
- 100 g masła (można też użyć dobrej oliwy lub oleju)
- 6 żółtek
- 50 g cukru
- 250 ml mleka
- cukier waniliowy/wanilia (lub inny aromat - jeśli lubimy)
- powidła śliwkowe lub inny gęsty dżem, czy konfitura (nada się także krem czekoladowy, ostudzony budyń)
- cukier puder i przegotowana woda do wykonania lukru.
Jeśli lubimy - posypka: skórka pomarańczowa, kawałki orzechów, czekolada, płatki migdałowe itp.
Sprawdzony przepis na pączki z piekarnika. Jak zrobić krok, po kroku.
Pączki z piekarnika przygotowujemy właściwie według tego samego przepisu, co tradycyjne.
Sprawdzony przepis na pączki z piekarnika. Przygotowanie
- Z ciepłego mleka, odrobiny cukru, 2 łyżek mąki i drożdży przygotowujemy rozczyn.
- Odstawiamy go na kilka minut, by zaczął "pracować".
- W tym czasie resztę cukru i żółtek ucieramy na jednolitą masę (można mikserem lub tzw. rózgą kuchenną).
- Masło roztapiamy i studzimy.
- Gdy wszystko mamy już gotowe, szykujemy dużą miskę, do której wlewamy rozczyn, żółtka, masło i dodajemy mąkę.
- Zaczynamy wyrabiać ciasto - -można mikserem i "hakiem" do ciasta drożdżowego lub po prostu drewnianą łyżką. Powinno ono być jednolite, dosyć klejące, ale to się zmieni, gdy wyrośnie. Im "luźniejsze" ciasto, tym pączki będą delikatniejsze.
- Gotowe ciastko przykrywamy ściereczką i odkładamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce - na około 1 godzinę.
- Gotowe ciasto można jeszcze delikatnie wyrobić. Gdy jest zbyt lepkie, możemy dodać odrobinę mąki, ale nie za dużo - bo będą twarde.
Pączki pieczone. Jak formować i czym nadziać?
Sposobów na formowanie pączków pieczonych w piekarniku i nadziewanie jest wiele.
- Najprostszym sposobem, który nie wymaga wałkowania, używania specjalnych stolnic jest po prostu odrywanie w miarę równych kawałków ciasta. Spłaszczamy je wówczas na dłoni (można co jakiś czas pokryć je mąką, by ciasto nie kleiło nam się do rąk).
- Na środek kładziemy łyżeczkę nadzienia.
- Dokładnie zalepiamy, by nic nie wyciekło i formujemy kulkę.
- Gotowe odkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
Jak pieczemy pączki w piekarniku? Podpowiada Asia
Pieczenie pączków w piekarniku jest bardzo proste. Zróbcie wszystko zgodnie z instrukcją Asi.
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni (góra dół).
- Pączki pieczemy (na środkowej półce) około 13 minut - powinny zrobić się złote i znów sporo urosnąć.
- Blachę z pączkami wyjmujemy z piekarnika.
Teraz będzie trzeba pączki polukrować.
Jak lukrować pączki z piekarnika?
Wyjęte z piekarnika pączki trzeba polukrować. Najlepiej zrobić to, gdy są jeszcze lekko ciepłe. Pączki polewamy lukrem i posypujemy, czym lubimy (czekoladą, skórkami pomarańczy, itp.
Aby zrobić lepiej pączki z piekarnika, zobacz film, w którym Asia i Malwina przygotowują te pyszne drożdżowe kule.
Zanim to jednak zrobisz. Przeczytaj, jakie są triki Asia
Jak zrobić pączki z piekarnika. Triki Asi
Oto kilka trików Asi, które warto zapamiętać:
- Ciasto powinno ono być jednolite, dosyć klejące. Im "luźniejsze" ciasto, tym pączki będą delikatniejsze.
- Gdy ciasto jest zbyt lepkie, możemy dodać odrobinę mąki, ale nie za dużo - bo będą twarde.
- Prosty sposób na formowanie ciasta: odrywamy w miarę równych kawałki ciasta. Spłaszczamy je na dłoni (można co jakiś czas pokryć je mąką, by ciasto nie kleiło nam się do rąk). Na środek kładziemy łyżeczkę nadzienia. Dokładnie zalepiamy, by nic nie wyciekło i formujemy kulkę.
Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Podziel się przepisami, napisz na adres [email protected]
Pod filmem znajdziesz linki do wielu innych ciekawych przepisów.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.