reklama

Walentynkowe serduszka z nadzieniem. Asia poleca prosty i sprawdzony przepis [ZDJĘCIA]

Opublikowano: Aktualizacja: 
Autor:

Walentynkowe serduszka z nadzieniem. Asia poleca prosty i sprawdzony przepis [ZDJĘCIA] - Zdjęcie główne

Asia poleca prosty i sprawdzony przepis na walentynkowe serduszka

reklama
Udostępnij na:
Facebook

Przeczytaj również:

ONA gotujePyszne ciasteczka walentynkowe zawsze wychodzą. Oto prosty przepis od Asi i dwa triki na dobre nadzienie. Serduszka z nadzieniem czekoladowym lub dżemem rozpływają się w ustach. Zrób je teraz, a nie pożałujesz!
reklama
reklama

Ciasteczka serduszka z czekoladą, które wyjdą każdemu

Ten przepis na ciasteczka serduszka z czekoladą jest banalnie prosty. Jeśli będziesz postępować według wskazówek, to na pewno Ci wyjdą. Serduszka są przepyszne!

Asia podaje też bardzo prosty przepis na czekoladowe nadzienie, które sprawia, że ciasteczka mają nieziemski smak.

Składniki do kruchych ciasteczek z czekoladą w kształcie serca.

Żeby zrobić te pyszne ciasteczka w kształcie serduszek, potrzebujesz naprawdę niewiele składników. 

SKŁADNIKI 

reklama

  • 1 jajko
  • 250 g zimnego masła 
  • 130 g cukru pudru 
  • 400 g mąki
składniki na nadzienie: 

  • 75 g czekolady deserowej 
  • 75 g czekolady mlecznej 
  • 120 g masła 
Dwie foremki w kształcie serca (duża i mała)

Ciasteczka w kształcie serca. Przepis krok, po kroku

reklama

Przepis na ciasteczka w kształcie serca z dodatkiem czekolady jest naprawdę prosty. Spróbujesz raz i zawsze będziesz już robić te wspaniałe słodkości.

Oto jak przygotować ciasteczka w kształcie serca z czekoladą.

PRZYGOTOWANIE CIASTA

  • Na stolnicę przesiej cukier puder, mąkę, masło 
  • Połącz wszystko ze sobą, tak by powstała kruszonka z ciasta. (Może w tym pomóc duży nóż kuchenny) 
  • Dodaj jajko i ugnieć wszystko rękami. (Warto pamiętać, że kruche ciasto nie może być długo ugniatane) 
  • Po zrobieniu ciasta uformuj je  w kulkę i zawiń w folię lub włóż do woreczka. Pozostaw lodówce na godzinę, by było zimne i twarde 

Przeczytaj, jak zrobić: Puszyste pączki od Justyny! Sprawdzony przepis i sekrety udanej receptury.

reklama

Kruche ciasteczka w kształcie serca. Formowanie 

Teraz przyszedł czas na formowanie ciasteczek, tak by stworzyć duże i małe serduszka. 

Jesteś gotowa do dalszej pracy? Do dzieła!

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. 
  2. Wyjmij ciasto  z lodówki i podzieli  na dwie części. 
  3. Pierwszą część ciasta zostaw na stolnicy posypanej mąką, resztę schowaj do lodówki. 
  4. Rozwałkuj wałkiem ciasto pozostawione na stolnicy.  Co jakiś czas podsypu je mąką. 
  5. Ciasto powinno być rozwałkowane na grubość 3 - 4 mm
  6. Z tak przygotowanego ciasta można zacząć wycinać foremką.
Foremką w kształcie dużego serca wycinamy jedno ciastko pełne, w drugim pełnym ciastku, w środku robimy małą dziurkę w kształcie serca (mniejszą foremką). Wszystko powtarzaj na zmianę.

Uwaga! Duże ciastko możesz wyciąć też szklanką i zrobić w kółku dziurkę w kształcie serca. Tak, jak zrobiła Asia.

Ciasteczka włóż na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. 

Powinnaś mieć trzy rodzaje ciasteczek:

  • duże pełne serduszko
  • duże serduszko z dziurką
  • małe serduszko, które pozostało z wycięcia dziurki
Wszystkie ciasteczka pieczemy w piekarniku

Kruche ciasteczka serduszka z czekoladą. Pieczenie.

Pieczenie kruchych ciasteczek jest banalnie proste. Na pewno zrobisz to dobrze

  • Serduszka pieczemy przez 15-20 minut. Muszą być rumiane. 
  • Upieczone ciastka wyjmij  z piekarnika tak by ostygły i delikatnie stwardniały. 
  • Podobną czynność powtórz z partią ciasta, pozostawioną w lodówce

Przygotowanie nadzienia do ciasteczek serduszek z czekoladą 

Teraz przyszła pora na zrobienie pysznego czekoladowego nadzienia. Oto instrukcja, jak je zrobić.

Przygotowanie nadzienie z czekolady

  • Do garnuszka wrzuć masło i pokruszoną czekoladę 
  • Masło razem z czekoladą rozpuść w garnuszku. Rób to powoli na małym ogniu i mieszaj.
  • Gdy masło z czekoladą połączą się i stworzą idealną gładką masę. Zdejmij garnuszek z ognia i pozwól, by masa delikatnie ostygła.   

Jak zrobić ciastka serduszka z czekoladowym nadzieniem? Oto prosty sposób 

Mamy już upieczone ciasteczka i czekoladową masę. Teraz trzeba połączyć dwa ciasteczka i przełożyć czekoladowym nadzieniem. Ciepłą, ale nie gorącą masą smarujemy ciastko - pełne serduszko, a następnie przykrywamy ciastkiem z dziurką. I gotowe! 

Jak zrobić ciasteczka serduszka z dżemem lub nutellą.

Jeśli nie lubisz lub nie możesz jeść czekolady. Możesz, zamiast niej użyć dowolnego dżemu. 

Najlepiej jednak przełóż ciasteczka dżemem przed pieczeniem. Zapieczony dżem będzie lepiej smakował.

Walentynkowy prezent z ciasteczek serduszek 

Twoje piękne ciasteczka w kształcie serca mogą być wspaniałym walentynkowym prezentem. Zapakuj do kartonika ciasteczka z czekoladą  i połóż obok nich małe ciasteczka serduszka, które upiekłaś.

Kruche ciasteczka w kształcie serduszek z czekoladą to idealny walentynkowy prezent. Smakują wybornie i skradną serca każdego;)

  • Napisz, czy Twoje ciasteczka podbiły serce bliskiej osoby.
  • Podziel się też jakimś ciekawym przepisem. Napisz na adres redakcja@magazynoan.pl  

Polecamy też przepis Asi na: Najlepsze brownie! Jest mięciutkie i obłędnie czekoladowe.

reklama
reklama
Udostępnij na:
Facebook
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ

Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM

e-mail
hasło

Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy
reklama
logo