- Składniki do kruchych ciasteczek z czekoladą w kształcie serca.
- Ciasteczka w kształcie serca. Przepis krok, po kroku
- Kruche ciasteczka w kształcie serca. Formowanie
- Kruche ciasteczka serduszka z czekoladą. Pieczenie.
- Przygotowanie nadzienia do ciasteczek serduszek z czekoladą
- Jak zrobić ciastka serduszka z czekoladowym nadzieniem? Oto prosty sposób
- Jak zrobić ciasteczka serduszka z dżemem lub nutellą.
- Walentynkowy prezent z ciasteczek serduszek
Składniki do kruchych ciasteczek z czekoladą w kształcie serca.
Żeby zrobić te pyszne ciasteczka w kształcie serduszek, potrzebujesz naprawdę niewiele składników.
SKŁADNIKI
- 1 jajko
- 250 g zimnego masła
- 130 g cukru pudru
- 400 g mąki
- 75 g czekolady deserowej
- 75 g czekolady mlecznej
- 120 g masła
Ciasteczka w kształcie serca. Przepis krok, po kroku
Przepis na ciasteczka w kształcie serca z dodatkiem czekolady jest naprawdę prosty. Spróbujesz raz i zawsze będziesz już robić te wspaniałe słodkości.
Oto jak przygotować ciasteczka w kształcie serca z czekoladą.
PRZYGOTOWANIE CIASTA
- Na stolnicę przesiej cukier puder, mąkę, masło
- Połącz wszystko ze sobą, tak by powstała kruszonka z ciasta. (Może w tym pomóc duży nóż kuchenny)
- Dodaj jajko i ugnieć wszystko rękami. (Warto pamiętać, że kruche ciasto nie może być długo ugniatane)
- Po zrobieniu ciasta uformuj je w kulkę i zawiń w folię lub włóż do woreczka. Pozostaw lodówce na godzinę, by było zimne i twarde
Przeczytaj, jak zrobić: Puszyste pączki od Justyny! Sprawdzony przepis i sekrety udanej receptury.
Kruche ciasteczka w kształcie serca. Formowanie
Teraz przyszedł czas na formowanie ciasteczek, tak by stworzyć duże i małe serduszka.
Jesteś gotowa do dalszej pracy? Do dzieła!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Wyjmij ciasto z lodówki i podzieli na dwie części.
- Pierwszą część ciasta zostaw na stolnicy posypanej mąką, resztę schowaj do lodówki.
- Rozwałkuj wałkiem ciasto pozostawione na stolnicy. Co jakiś czas podsypu je mąką.
- Ciasto powinno być rozwałkowane na grubość 3 - 4 mm
- Z tak przygotowanego ciasta można zacząć wycinać foremką.
Uwaga! Duże ciastko możesz wyciąć też szklanką i zrobić w kółku dziurkę w kształcie serca. Tak, jak zrobiła Asia.
Ciasteczka włóż na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia.
Powinnaś mieć trzy rodzaje ciasteczek:
- duże pełne serduszko
- duże serduszko z dziurką
- małe serduszko, które pozostało z wycięcia dziurki
Kruche ciasteczka serduszka z czekoladą. Pieczenie.
Pieczenie kruchych ciasteczek jest banalnie proste. Na pewno zrobisz to dobrze
- Serduszka pieczemy przez 15-20 minut. Muszą być rumiane.
- Upieczone ciastka wyjmij z piekarnika tak by ostygły i delikatnie stwardniały.
- Podobną czynność powtórz z partią ciasta, pozostawioną w lodówce
Przygotowanie nadzienia do ciasteczek serduszek z czekoladą
Teraz przyszła pora na zrobienie pysznego czekoladowego nadzienia. Oto instrukcja, jak je zrobić.
Przygotowanie nadzienie z czekolady
- Do garnuszka wrzuć masło i pokruszoną czekoladę
- Masło razem z czekoladą rozpuść w garnuszku. Rób to powoli na małym ogniu i mieszaj.
- Gdy masło z czekoladą połączą się i stworzą idealną gładką masę. Zdejmij garnuszek z ognia i pozwól, by masa delikatnie ostygła.
Jak zrobić ciastka serduszka z czekoladowym nadzieniem? Oto prosty sposób
Mamy już upieczone ciasteczka i czekoladową masę. Teraz trzeba połączyć dwa ciasteczka i przełożyć czekoladowym nadzieniem. Ciepłą, ale nie gorącą masą smarujemy ciastko - pełne serduszko, a następnie przykrywamy ciastkiem z dziurką. I gotowe!
Sprawdź też przepis na: Puszyste oponki. Prosty przepis na pączki serowe od Justyny
Jak zrobić ciasteczka serduszka z dżemem lub nutellą.
Jeśli nie lubisz lub nie możesz jeść czekolady. Możesz, zamiast niej użyć dowolnego dżemu.
Najlepiej jednak przełóż ciasteczka dżemem przed pieczeniem. Zapieczony dżem będzie lepiej smakował.
Walentynkowy prezent z ciasteczek serduszek
Twoje piękne ciasteczka w kształcie serca mogą być wspaniałym walentynkowym prezentem. Zapakuj do kartonika ciasteczka z czekoladą i połóż obok nich małe ciasteczka serduszka, które upiekłaś.Kruche ciasteczka w kształcie serduszek z czekoladą to idealny walentynkowy prezent. Smakują wybornie i skradną serca każdego;)
- Napisz, czy Twoje ciasteczka podbiły serce bliskiej osoby.
- Podziel się też jakimś ciekawym przepisem. Napisz na adres redakcja@magazynoan.pl
Polecamy też przepis Asi na: Najlepsze brownie! Jest mięciutkie i obłędnie czekoladowe.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.