Kuchnia (20)

4 przepisy na świąteczne pierniki. 4 przepisy na świąteczne pierniki otrzymaliśmy od naszych Czytelniczek: Agnieszki, Marii, Moniki i Marioli. Dziewczyny podpowiadają jak zrobić pyszne tradycyjne pierniki oraz lukier. (...)

Karol Okrasa Karol Okrasa nie lubi sobie niczego odmawiać, szczególnie w przypadku jedzenia, ale łamie przepisy. Jest inżynierem dietetykiem, choć na technikum gastronomiczne namówili go rodzice. Z gotowania uczynił sztukę, łamiąc tradycyjne przepisy. Co jest najwspanialszym prezentem dla Karola Okrasy i jaka (...)

Czekolada to szczęście Czekolada to warzywo – usłyszałam kiedyś od rezolutnego 3-latka. Zdecydowanie należy on do szerokiego grona łasuchów. I - jak się później przekonałam – maluch nie był w swej opinii odosobniony. Bo jak przekonują miłośnicy słodkich tabliczek – w końcu czekolada powstaje z ziaren kakaowca. Ot, słodka logika, (...)

Dziczyzna na naszych stołach. Dziczyzna posiada wszystkie zalety mięsa zwierząt rzeźnych, nie posiadając ich wad. Jest to obok królika najzdrowsze dostępne na rynku mięso. (...)

Ta roślina jest bardzo zdrowa Czosnek niedźwiedzi jest bardzo zdrowy i ma wiele właściwości nie tylko leczniczych. Jak uprawiać czosnek niedźwiedzi w ogrodzie, jakie ma właściwości i jakie zastosowanie? O tym właśnie jest ten artykuł. (...)

Zastąp mleko w diecie Mleko jest przede wszystkim źródłem białka, ale także składników mineralnych (wapnia, fosforu, magnezu, cynku, żelaza) i witamin (A, D, E, i z grupy B). Niestety to jeden z produktów, które najczęściej wywołują alergie. (...)

Domowe gadżety Gadżety ułatwiające pracę w domu nie tylko pozwolą ci zaoszczędzić czas. Sprawią również, że wiele czynności, które do tej pory traktowałaś jak zło konieczne – stanie się przyjemnością. (...)

Dobro płynie z herbaty Herbata jest dobra na wszystko. Na na jesienny chłody. Może rozgrzać, wzmocnić, pobudzić, tyle zastosowań ile rodzajów herbaty. Może nas także orzeźwić w letnie upalne dni. Którą najlepiej wypić przed snem, a którą rano w pracy na pobudzenie? Jak (...)

Woda smakowa Jak przygotować wodę smakową? Od roku nie kupuję wody w butelkach, piję „zwykłą kranówkę”. Latem przygotowuję z niej, dosłownie w kilka minut, pyszne wody smakowe. Jak to zrobić? Bardzo łatwo. (...)

Wielkanocny stół Co powinno się znaleźć na wielkanocnym stole. Wielkanoc jest najstarszym i najważniejszym świętem dla chrześcijan. Pewnie dlatego wiążący się z nią ceremoniał obchodów ma takie duże znaczenia. (...)

Przepis na kaczkę Prosty przepis na kaczkę, nie ma nic lepszego dla kogoś, kto zamierza przygotować to aromatyczne mięso. Jak je przyrządzić by było soczyste, mięciutkie, a jednocześnie kruche i pachnące, zdradził nam szef kuchni Piotr Kluska. (...)

Przepisy na pączki Sprawdzone przepisy na pączki. Dla wszystkich łasuchów, tych, którzy kochają słodycze, a szczególnie wypieki .Tłusty Czwartek, to wyjątkowa okazja do świętowania. Nic jednak bardziej nie psuje humoru niż ciasto, które się nie udało. Poniżej podaję Wam wypróbowane receptury, często przekazywane (...)

Jak kupić dobrą rybę i jakich ryb unikać? Przygotowaliśmy dla was sześć porad jak rozpoznać świeżą rybę. Podopowiadamy na co zwrócić uwagę, gdy kupujecie świeżą rybę, a co sprawdzić, gdy jest mrożona. Mamy też dobry przepis na świeżą rybę. (...)

Rutyna w Kuchni Nic nie sprawia tyle radości, co podanie bliskim własnoręcznie przygotowanych potraw. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy gotujesz codziennie. Przestajesz czerpać z tego radość, najbliżsi przestają to doceniać. Gotowanie staje się rutyną. Zmień to! Od czasu do czasu wybierzcie się (...)